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牛肉的5种新颖服法绝对新颖甘旨回味无限

发布时间:2018-11-19 作者:dede58.com 分类:技术知识

  7.加净水250克,放盐、味精、鸡粉、白糖,大火烧开,放小火炖25分钟。

  干煸牛肉是一道色喷鼻味俱全的名菜,属于川菜系。此菜色泽鲜明,滋味奇特。适宜于发展发育、术后、病后保养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、血虚久病及黄目眩之人食用;传染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

  2.然后将油烧7成热、然后放一勺子糖,炒至金黄色后加水,水里放花椒、八角、桂皮、尖辣椒、盐、味精,烧开后,将用水浸好的牛肉放正在卤水里用小火卤一个多小时摆布。

  3.牛肉下锅:卤熟之后将牛肉切成薄片,接下来将油烧至7成热后放正在油里炸至金黄色后捞上来。

  4.将炸好的牛肉放油、生姜末、尖椒粉、少许鸡精或味精这些佐料正在锅里炒一会起锅。

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