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素食菜谱大全

发布时间:2018-11-13 作者:dede58.com 分类:技术知识

  b:淀粉(可用玉米淀粉)用水融开,磕入鸡蛋(全素者免鸡蛋)搅匀,还可加上一点喷鼻菜末。(分歧口胃的人能够酌情增添本人喜好的调味料,譬如黑胡椒粉、咖喱粉等,总之,你能够展开想象的同党,自正在翱翔--有好的心得,别忘反馈给我这个始作俑者啊^_^)

  菠菜洗脏焯一下,切成小段。加盐、蘑菇精、少许醋调口,碗里放干辣椒末或干辣椒粉(数量依个生齿味而定),浇上烧开的油,就成了辣椒油,再倒进菜里拌一下--喜好吃粉丝的话,能够加一些粉丝,辣粉丝作好了,也是一道佳肴呢。

  白菜切细条,开水焯一下,木耳泡发也烫一下,再切一些胡萝卜丝,姜丝,吃辣的人 能够切一些辣椒丝--放正在一路,倒上盐、味精、喷鼻醋、喷鼻油拌好,捏上喷鼻菜末即可上桌。

  备注:白菜不焯间接拌,很是清新。把白菜换成萝卜细丝(不消焯)也可。还能够加上切细的五喷鼻豆

  将鲜芹菜摘去叶战根洗脏,直刀切成八分幼段(粗根可劈两半),放进开水锅中汆熟捞出,用凉水冲冷控干,再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘,放

  海带泡发,胡萝卜切细丝,白菜心(连助带叶)顺纹理切细丝,辣椒少许跺细末,放到一路,加喷鼻油、盐、蘑菇精、酱油、少许醋调口拌好--撒上一把喷鼻菜末吃吧。

  油烧好,放入姜末、甜面酱(由于甜面酱稀才用它,要多一些)炸喷鼻,倒豆腐翻炒,再加一点咖喱粉(可添喷鼻鲜之气)翻炒,然后加盐炒,最初加少许水少焖,起锅时放入喷鼻菜末、蘑菇精,滴上喷鼻油即可。

  将一根黄瓜切细丝,喷鼻菜少许,再将豆腐皮切细丝,素鸡、素牛肉、素肠等各切成细幼条,码正在盆中,用少许喷鼻醋、蘑菇精轻拌,然后正在一个小碗里放上切得极细的干红辣椒丝(必然别丢辣椒种)、少许酱油(可依个生齿味增减)、盐适量,轻拌平均,将烧热的花生油(色拉油、喷鼻油都可)趁热浇正在碗里,造成红辣椒油,再拌进盆里--盛到盘里,吃吧。--至于原料,我只晓得济南大润发有豆成品专柜,卖素鸡、素牛肉、素肠等豆成品。今晚我曾经吃了一次了,很喷鼻。作的过咸了也没关系,能够当咸菜吃。

  用姜片爆锅,放入切成块的豆腐加上一些咖喱粉炒,加上明白菜再炒,放少许酱油适量盐炒,炒入味后,添水放上粉条(几多随便)煮,开锅后放上蘑菇精滴上喷鼻油--开吃。

  木耳泡发切丝,胡萝卜切细丝,半辣的辣椒切细丝,锅底放油,用干辣椒丝少许爆锅,将胡萝卜、木耳、辣椒次序递次放入,炒啊,炒啊,加盐、再滴入少许酱油,再炒,熟时滴喷鼻油少许、加蘑菇精少许拌匀出锅。---养分甘旨,不信你试试。--吃了欠好吃的请反馈,我能够藉此改良。

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  a展开全数炒红椒扁豆原料:红椒100克,扁豆300克。辅料:蒜片10克,盐4克。作法:

  1、将红椒去蒂,去子,洗脏,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗脏,斜切成条,备用。

  3、锅置火上,放油烧热,放入蒜片煸炒出喷鼻味,放入红椒丝、扁豆及少许净水煸炒,放入盐,翻炒平均即可。

  土豆500克,水发喷鼻菇50克,青椒50克,胡萝卜25克,盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量。

  3、炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝爆锅,倒入土豆丝煸炒至发软,插手青椒、喷鼻菇、胡萝卜、盐、味、料酒稍加翻炒,用水淀粉勾薄芡,淋上熟油,出锅即成。

  扁豆250克,花生米100克,红萝卜1/2根,菜花200克,花椒1大匙。

  1、扁豆去筋切小段,红萝卜切菱形厚片,菜花撕成小朵,均入沸水中汆烫5分钟后捞出盛盘,花生米煮15分钟后捞出沥干,剥去外套也放入盘中。

  2、烧热调味料b,放下花椒以小火炸喷鼻,倒入调味料a,待滚即熄火,挑去花椒粒后倒入装扁豆的盘中,拌杂平均安排1小时后即可食用。

  a展开全数消暑凉菜:凉拌青瓜资料:青瓜、黑醋、辣椒油、辣椒丝、蒜(拍碎)、盐、糖、麻油。作法:青瓜洗脏,稍微拍扁,放入碗中,倒入适量的糖醋浸约十分钟倒出,插手麻油、辣椒油、辣椒丝、蒜拌匀即可。可放进冰箱稍冻顷刻,添加其爽脆度。

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