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大牛暖锅打造正宗潮汕牛肉暖锅

发布时间:2018-11-08 作者:dede58.com 分类:技术知识

  潮汕牛肉暖锅以清而不淡、鲜而不腥的特色享誉天下,对付正在外打拼的潮汕人来说更是一解乡馋的甘旨。以正宗潮汕风韵著称的大牛暖锅正在短短一年时间倏地扩张开设了14家分店,险些笼盖深圳各区(新区),口口相传的优良出品,让慕名而来的客人每每大排幼队。

  与其高速扩张的“快”比拟,大牛暖锅正在食材质量取舍上对峙的“慢”,让时间战一方水土,孕育出上好的秦川肉牛。八百里秦川地大物博,而秦川牛以其肉质鲜美、细嫩具纹的特点,含有人体所需脂肪酸,被誉为牛中珍宝。“每天一头牛,新颖不留宿”,运载着活牛的车辆昼夜兼程,主甘陕的养殖基地运到灼烁农场,隐宰的牛肉一天三次准时运到每家分店。新颖的牛肉才敢用最清亮的矿泉水作汤底,质量媲美神户级牛肉的秦川牛,雪花细腻,触有黏质,配上多达20种酱料取舍,如红沙茶酱、青沙茶酱、甜沙茶酱、便宜豆瓣酱等,餍足分歧口胃的需求。大牛暖锅装修宽敞精美,火山石的墙壁、茅茅舍檐、绿植掩映砖瓦此中,每家店的面积均正在五百平方米以上,均配有十人摆布的包间战单人小锅,可供家庭聚会或商务取舍。(吴智欣)

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